Cómo usar y cuidar tus wraps de tela encerada
Los wraps de tela encerada son una alternativa reutilizable al film plástico para envolver alimentos, cubrir fuentes y guardar colaciones. Pero, a diferencia del plástico, necesitan un pequeño gesto para funcionar: el calor de tus manos activa la cera y permite que la tela se amolde y mantenga su forma.
Una vez que aprendes a usarlos, se convierten en un aliado muy práctico para la cocina.
¿Cómo lograr que el wrap se adhiera a una fuente?
El wrap no funciona como una cinta adhesiva. La clave está en darle calor y presión durante unos segundos.
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Elige un trozo que sobrepase los bordes de la fuente.
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Ponlo sobre el recipiente y moldéalo siguiendo su forma.
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Presiona los bordes con ambas manos durante algunos segundos.
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El calor de tus manos ablandará ligeramente la cera.
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Al enfriarse, el wrap mantendrá la forma y quedará ajustado alrededor de la fuente.
Tip: para lograr un mejor resultado, deja varios centímetros de wrap alrededor del recipiente. Así tendrás suficiente tela para doblar y presionar bajo los bordes.
Si el ambiente está muy frío o el wrap se siente rígido, frótalo suavemente entre tus manos antes de usarlo. No necesitas acercarlo al fuego ni aplicarle calor directo.
¿Cómo envolver alimentos?
También puedes usarlo directamente sobre panes, frutas, verduras, quesos, sándwiches o snacks.
Pon el alimento en el centro, dobla la tela y presiona las uniones con tus manos. La cera se activará con el calor y permitirá que el wrap se adhiera sobre sí mismo.
Para alimentos pequeños, como la mitad de un limón o una palta, envuelve completamente y presiona con suavidad alrededor de la forma.
Córtalo según tus necesidades
El Greenpost Wrap viene en un rollo de 33 x 100 cm, para que puedas crear diferentes tamaños según el uso que quieras darle.
Por ejemplo:
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Trozos pequeños para frutas, quesos o snacks.
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Tamaños medianos para sándwiches y colaciones.
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Trozos grandes para bowls, platos y fuentes.
Antes de cortar, apoya el wrap sobre el recipiente dejando un margen suficiente para cubrir y doblar los bordes. Es mejor comenzar con un trozo un poco más grande y ajustarlo después.
¿Hay que lavarlo después de cada uso?
No necesariamente. Si lo utilizaste para cubrir una fuente o envolver un alimento seco y continúa limpio, puedes simplemente sacudirlo, doblarlo y guardarlo para volver a usarlo.
Lávalo cuando tenga restos de comida, manchas, humedad o se sienta sucio. Evitar lavados innecesarios ayuda a cuidar la capa de cera y prolongar su vida útil.
¿Cómo se lava correctamente?
Cuando necesite limpieza:
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Enjuágalo a mano con agua fría.
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Si tiene restos de comida, utiliza una pequeña cantidad de lavaloza suave.
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Frota delicadamente con las manos o con una esponja blanda.
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Enjuaga sin retorcerlo.
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Déjalo secar al aire completamente antes de guardarlo.
Nunca uses agua caliente, porque puede ablandar o retirar la cera. Tampoco debes ponerlo en la lavadora, lavavajillas, microondas, horno ni cerca de una fuente directa de calor.
¿Cómo guardarlo?
Cuando esté completamente seco, puedes guardarlo extendido, enrollado o doblado en un cajón. Evita dejarlo al sol o cerca del horno.
Con el uso, pueden aparecer pliegues, marcas o pequeñas variaciones de color. Esto es normal en un producto reutilizable y no significa que haya dejado de funcionar.
¿En qué alimentos no recomendamos usarlo?
Para mantener una correcta higiene y proteger la cera, evita usarlo con:
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Carnes o pescados crudos.
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Alimentos muy calientes.
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Preparaciones excesivamente líquidas.
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Alimentos que todavía estén liberando vapor.
Espera siempre a que la comida se enfríe antes de cubrirla.
Un último tip: dale unos segundos
La primera vez puede parecer menos inmediato que usar film plástico, pero el secreto es simple: moldear, presionar y esperar unos segundos.
El calor de tus manos hace el trabajo. Después, el wrap se enfría, conserva la forma y queda listo para proteger tus alimentos.
Una forma práctica, reutilizable y mucho más entretenida de conservar tus alimentos, con los diseños de Verduras, Granadas y Limones de Greenpost.
Menos film plástico. Más color y reutilización en tu cocina.